Satoriz Les Bouchardes - RN6 Lieu-dit Terre de la Cure - 71680 Vinzelles - Lundi au Samedi 8h30 à 19h30 - Téléphone : 03 85 38 62 75
Seitan Nature 250G

Seitan Nature 250G

Distributeur
Lima
Prix normal
€4,67
Prix réduit
€4,67
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

Description

La qualité des ingrédients utilisés, le processus de production très artisanal respectueux de l’environnement et la cuisson lente dans un bouillon agrémenté de sauce de soja, de gingembre et d’algues marines... Voilà quelques éléments qui expliquent la saveur incomparable des Seitan Gourmets. Le Seitan est riche en protéines végétales de qualité supérieure (acides aminés essentiels); il ne contient pas de cholestérol et très peu de lipides. De tous les aliments sources de protéines végétales, le Seitan est celui dont la texture se rapproche le plus de la viande. Le Seitan a été développé il y a longtemps par des moines zen. Pour la production du Seitan, on commence par séparer les protéines (le gluten) du blé complet du son et de l’amidon. Ensuite, on les pétrit pour obtenir une pâte, que l’on fait cuire dans un bouillon à base de sauce de soja, auquel on ajoute plusieurs épices

Ingrédient

eau, gluten de froment*, farine de froment*, shoyu* (eau, soja*, blé*, sel marin, a. oryzae), sel marin, paprika en poudre*, oignon en poudre*, ail en poudre*, poivre noir*

Conseil

Il remplace parfaitement la viande dans vos poêlées ou vos préparations à la viande hachée. Vous pouvez également le cuire à l’étuvée ou le frire, coupé en tranches, en dés, ...

Nutriscore A
Bio Europe
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 623 kJ
Énergie (kcal) 615 kcal
Matieres grasses 1.6 g
- Dont Acides gras saturés 0.3 g
Glucides totales 6.2 g
Dont sucres 0.7 g
Fibres alimentaires 2.7 g
Protéines 27 g
Sel 0.875 g