Description du produit
Description
La mélasse de canne est un produit issu de la transformation de la canne à sucre en sucre de canne. La mélasse est un sirop très visqueux incristallisable. La mélasse est noire, moins sucrée et de saveur prononcée.
Ingrédient
Canne à sucre biologique
Conseil
La mélasse est un édulcorant complet et non raffiné, elle remplace sucre et confiture. Diluée avec de l’eau, elle donne une boisson douce, nutritive et très digeste. A utiliser pour sucrer le thé, les infusions, sur les crêpes et les gâteaux. La mélasse est une source de calcium et est riche en magnésium et en fer.
Préparation
Recettes : Des idées de recette sont disponibles sur le site internet www.markal.fr
Conservation
Endroit sec, à l’abri de la lumière (+3°C à 18°c).
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