Description
Description : Le Riz Basmati est une variété de riz naturellement parfumé. Ce caractère fait partie du patrimoine génétique de la variété. C’est un riz à grains longs et très minces de couleur crème et avec un délicat arôme de noisette. Cet arôme - ainsi les grains longs et fins et une texture tendre et moelleuse une fois cuit - font que le riz Basmati est le plus recherché dans le monde.Le riz basmati complet (ou riz basmati brun) est un riz entier débarrassé de sonécorce extérieure non comestible. En Europe, on le nomme aussi «riz cargo». C’estle plus complet des riz et conserve l’essentiel de ses nutriments.Origine de la matière première : Thaïlande
Ingrédient
riz basmati biologique (oryza sativa) variété taraori
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