Description du produit
Description
Le haricot mungo est une plante de la famille des Fabacées originaire du sous-continent indien. Il est très estimé pour sa valeur nutritive et ses vertus fortifiantes. Saveur discrète au léger goût de noix, qui apportera fraîcheur et croquant aux salades. A consommer en pousses crues de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement de salades, woks de légumes...
Ingrédient
100 % haricot mungo ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conseil
Temps de trempage : 1 nuit. Temps de germination : 5 jours. Germoirs recommandés: Germoir à étages Germline
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