Description du produit
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Informations complémentaires
Fabricant : SYMPHONIE DES VERGERS. Nos cidres biologiques sont obtenu par fermentation du jus de pomme. Nous n’utilisons que des variétés de pommes à cidre qui apportent plus d’aromes que les pommes à couteau. Le pétillant est obtenu naturellement avec une prise de mousse sur levures : un léger dépôt apparaît au fond de la bouteille. Il faut au minimum 9 mois pour obtenir un cidre prêt à la dégustation. Les bouteilles doivent être stockées debout au frais et ouvertes bien fraîches. Aromatique, rafraîchissant, il se déguste pour lui-même ou accompagne la tarte aux pommes. Il convient bien aussi pour la cuisine des viandes blanches au cidre..